Jour 2

Petit-déjeuner

C’est reparti pour une nouvelle journée de motivation 🙂

Première bonne nouvelle, nous ne nous levons pas avec une énorme faim !

Parfait, nous entamons la préparation du jus.

Le petit déjeuner est constitué ce matin de :

  • ½ ananas
  • ½ citron
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 2 carottes
  • 1 betterave crue

Vous noterez que la proportion Légumes/Jus n’est pas respectée mais il est vrai que démarrer la journée avec des fruits s’avère plus aisé. Enfin, c’est ce que semble penser (très fort) mon mari…

La betterave apporte une très jolie coloration rouge intense. Hum, ça donne vraiment envie de le déguster !

1ère gorgée, c’est top, j’adore, pour ma part mais ça ne semble pas au goût de tout le monde… Arnaud fait la grimace et grogne quelque chose comme « c’est terreux quand même ! ».

Il est vrai que ce végétal n’est pas apprécié de tous. Pourtant, sur le plan nutritionnel, elle s’avère intéressante : en plus d’être parmi les légumes ayant le meilleur potentiel antioxydant, la betterave est riche en vitamines A et C, en magnésium et potassium. Facile à digérer, elle aide également à stimuler le système sanguin en général.

Collation 1

La journée est passée vite, nous n’avons pas bu notre second jus.

Déjeuner

12h30, la faim commence à nous tirailler… En dehors de cela, pas de sentiments négatifs. Le moral est toujours présent et l’énergie aussi.

Alors, ce midi, c’est :

  • ½ citron
  • ½ chou frisé
  • 1 orange
  • 2 courgettes
  • ¼ céleri

Bof, je ne suis pas fan de ce jus auquel je trouve un arrière-goût. On fait avec, pas le choix 🙁

Entre chaque jus, nous buvons des tisanes bien chaudes qui sont plutôt les bienvenues en ce moment. Alors, forcément, nous éliminons  🙂 :). Donc tout va bien jusque-là ! C’est excellent , cela fait circuler les liquides du corps !

Collation 2

On a décidé de ne pas se casser la tête ce midi ; nous avons prévu le même jus que celui du déjeuner. Dommage pour moi, je ne l’apprécie vraiment pas !

Les enfants y ont goûté et semblent plutôt satisfaits.

Mon mari commence à rêver d’une énorme bavette avec des frites. Oh là, c’est tout sauf bon, ça 🙁

Il va falloir trouver les bons arguments pour éviter que notre expérience-jus prenne fin avant l’heure…

La journée a été ponctuée d’une sortie vélo et d’un ravitaillement de végétaux. S’oxygéner, ça fait du bien !!

Notre organisme semble perdre ses repères. Ne pas mâcher ou croquer ne fait pas partie de nos habitudes alimentaires, et ça peut-être quelque peu déroutant. Je ressens un léger mal de tête, signe que mon corps a démarré la détoxication.

Dîner

Ah, Arnaud nous fait remarquer que c’est l’heure de l’apéro J ça tombe bien, le jus du dîner est prêt J Il va juste falloir décomposer mentalement ce verre de jus en apéro puis en plat principal…

Au menu ce soir :

  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 branche de céleri
  • 2 petites pommes
  • 1 concombre
  • Un morceau de gingembre frais